Archives de la catégorie: Accompagnements

  • Accueil
  • Archives de la catégorie: "Accompagnements"

Patate douce et choux de Bruxelles rôtis au four

Patate douce et choux de Bruxelles rôtis au four
Voilà une excellente idée signée Laurent Mariotte, vu sur ses réseaux sociaux. Une autre façon de manger des choux de Bruxelles, et c'est délicieux ! Un plat de saison, facile à faire en plus  ^_^. Mr Mariotte ajoute 40 g de cranberries séchées et 50 g de graines de tournesol 10 min avant la fin…
lire la suite

Gratin de courgette, pomme de terre et blanc de dinde

Gratin de courgette, pomme de terre et blanc de dinde
C'est beau, c'est rapide , c'est léger et c'est trop bon  ^_^. Pour 4 personnes (ma tourtière fait 23 cm de diamètre) : 350 g de pomme de terre 250 g de courgette 180 g de blanc de dinde (ou de poulet, 6 tranches) sel/poivre/paprika un filet d'huile d'olive Préchauffez le four à 180°c. Epluchez…
lire la suite

Gratin Dauphinois (Thermomix)

Gratin Dauphinois (Thermomix)
Un bon gratin dauphinois c'est tellement bon ! En accompagnement d'un barbecue, ou d'un rôti ou d'un poulet… hummm  ^_^. J'en ai essayé des recettes, je n'ai jamais réussi un gratin dauphinois digne de ce nom ! Jusqu'à cette recette au Thermomix : du premier coup nickel et à chaque fois depuis  ^_^. Pour 6…
lire la suite

Boulgour au confit du soleil (cookeo)

Boulgour au confit du soleil (cookeo)
On aime beaucoup le boulgour ici. Alors cette recette je l'ai testé très vite ! Prêt en 10 min même pas, c'est un très bon accompagnement ^_^. Pour 4 à 6 personnes : 1 oignon 1 c à soupe d'huile d'olive 280 g de boulgour cru 250 ml d'eau (200 ml si vous prenez des…
lire la suite