À propos de: sonia

Messages récents par sonia

Mini tartelettes au citron meringuées

Mini tartelettes au citron meringuées
Un reste de pâte sucrée, un reste de lemon curd, des blancs d'oeufs à utiliser = des mini tartelettes au citron meringuées ^_^. Simple, mais ça passe bien pour accompagner le café ou juste pour une petite gourmandise en fin de repas. Il vous faut : De la pâte sucrée (recette de C. Felder) (quantité…
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Crème brûlée aux Spéculoos

Crème brûlée aux Spéculoos
Quand j'ai vu cette recette sur le blog La cuisine des p'tites douceurs, j'ai tout de suite pensé à mes petits gourmands ^_^. Et ils se sont bien régalés ! Les ingrédients pour 6 pots : 80 g de Spéculoos 5 jaunes d'oeufs 80 g de sucre en poudre  250 g de crème liquide 12%…
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Mon Fantastik Framboises Citron Basilik

Mon Fantastik Framboises Citron Basilik
Un Fantastik bien frais et plein de saveurs ! Facile à réaliser, et en peu de temps en plus. Ça tombe bien, je n'avais pas beaucoup de temps pour réaliser un dessert pour un barbecue entre amis, mais je voulais un beau et bon dessert quand même, pas trop lourd et frais. L'idée d'un Fantastik…
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Glace express à la vanille et Smarties (sans sorbetière)

Glace express à la vanille et Smarties (sans sorbetière)
Une pure merveille que cette glace express au lait concentré sucré ! Pas besoin de sorbetière, elle est parfaite sans. J'ai choisi pour un premier test d’aromatiser ma glace à la vanille et de la garnir de minis Smarties, et bien les enfants m'ont dit "on dirait des vrais glaces aux Smarties Maman!!!" Avec cette…
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