Archives mensuelles: octobre 2020

Tarte croustillante champignons mozzarella de Cyril Lignac

Une recette de Cyril Lignac vu dans son émission "Tous en cuisine". J'adore les champignons, et l'idée d'une pâte croustillante avec la pâte filo (que je remplace par des feuilles de brick, plus facile à trouver) me plaisait bien. Je l'ai enfin testée ce we, et c'est trop miam ! Pour 4 personnes : 500…
lire la suite

“Riz” chou-fleur façon cantonais

Un plat complet et équilibré, astucieux et délicieux  ^_^. Vous connaissez le riz cantonais? Ici le riz blanc est remplacé par du chou-fleur ! Je triche un peu en utilisant du "riz" chou-fleur surgelé de Bonduelle, mais en mixant du chou-fleur frais c'est encore mieux si vous avez le temps. Cette recette se trouve au…
lire la suite