Archives mensuelles: septembre 2019

Caramel liquide

Caramel liquide
Pour avoir toujours du bon caramel liquide maison sous la main (il se conserve plusieurs mois à température ambiante), cette recette est parfaite. C'est une recette Tupperware ! On peut l'utiliser pour napper des flans ou aromatiser yaourts, riz au lait ou encore dans des plats sucrés/salés (comme le porc au caramel). Pour 500 ml…
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Flamby à la vanille et caramel

Flamby à la vanille et caramel
Les Flamby… ces petits flans à la vanille qui se couvrent de caramel quand on les démoule… Miam ! Et bien les faire maison c'est tout aussi simple que de tirer sur la languette pour les démouler  ^_^. La recette se fait au Thermomix (mais peut se faire à la casserole aussi) et pour les…
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Poêlée de courgettes au parmesan

Poêlée de courgettes au parmesan
Un délicieux accompagnement sain et gourmand, qui me permet d'utiliser les nombreuses courgettes de mon petit potager  ^_^. L'idée me vient d'ici, et comme vous le voyez vous pouvez en faire un plat complet en y ajoutant des dés de jambon ou lardon ou bacon. Nous on préfère cette recette en accompagnement, avec un barbecue…
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Mousse de thon (au micro-onde)

Mousse de thon (au micro-onde)
Une idée pour l'apéro, une mousse simple à réaliser et délicieuse  ^_^ . A servir en tartinade sur des petites tranches de pain grillées ou non, des blinnis, des tartines Wasa... Merci Tupperware pour cette super recette ! 140 g de thon 1 oignon 15 ml de mourtarde 15 ml de jus de citron 1…
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