Archives de la catégorie: Yaourt

Crumble express aux Spéculoos

Ce petit dessert simple, je le faisais souvent quand j'ai eu mon Thermomix. La recette est rapide (d'ailleurs elle est issue du livre "Top Chrono"!), mais toutefois délicieusement fondante et croustillante. La pomme et la poire se marient à merveille avec le goût des spéculoos. En pleine saison des pommes, j'ai eu envie de la…
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Crème dessert à la Pralinoise

En rangeant mon placard à pâtisserie, j'ai retrouvé une tablette de Pralinoise, dont la date limite de consommation était toute proche. J'ai cherché quoi en faire et j'ai trouvé une recette de crème dessert au Thermomix. Parfait ! Pour 6 pots : 100 g de pralinoise 500 ml de lait demi écrémé  20 g de…
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Mousse à la crème de marron façon MarronSui’S

"Tu pousses le bouchon un peu trop loin Maurice!!!". Tout le monde connait cette pub avec ce petit bonhomme à la frimousse trop craquante qui accuse son poisson rouge Maurice d'avoir dévoré tous les MarronSui'S  ^_^. Et bien il est très facile d'en faire soit même de la mousse à la crème de marron !…
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Panna cotta (recette végan)

Je ne suis pas fan de pana cotta, en général je les trouve trop compacte, gélatineuse et sans goût. Mon amie Lucile propose sur son blog des recettes végétales (Dans la cuisine de Djanisse), une mine d'or pour manger autrement, sans produits animales. Sans vouloir les supprimer complètement, si je peux en diminuer notre consommation…
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