Archives de la catégorie: Yaourt

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

La vraie mousse au chocolat ! Un dessert incontournable et bien gourmand  ^_^. Pas compliqué à faire, c'est rapide et vous êtes sûr de satisfaire vos petits gourmands. Idée pour les jaunes d'oeuf restant : des crèmes brûlées, des palets Breton ou une crème anglaise. Pour 6 à 8 personnes : 350 g de chocolat…
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Yaourt à la grecque à la noix de coco

Pour ne pas gâcher du lait de coco entamé pour une autre recette, j'ai préparé ces délicieux yaourts égouttés, délicieusement parfumé à la coco donc ^_^. Sur la base des yaourts à la grecque déjà sur le blog, il suffit juste de remplacer une partie du lait par du lait de coco. Pour 5 à…
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Crème dessert au café

Sur la même base que mes délicieuses crèmes dessert à la vanille, ou encore celles au caramel, voici la version au café  ^_^. La dose de café est à adapter selon les goûts bien sûr, pareil pour le sucre. Tellement simple et rapide au Thermomix, un régal ! Pour 6 pots : 500 g de…
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Perles du Japon chocolat coco

J'ai vu cette recette dans un magazine Cookeo, mais je préfère la faire au Thermomix (et vous pouvez bien sur faire cette recette à la casserole). Une version classique nature est déjà sur le blog, cette version est plus gourmande avec l'ajout de chocolat  ^_^. Là ce n'est plus la saison mais avec des morceaux…
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