Archives de la catégorie: Viennoiserie

Kanelbullar (brioche suédoise à la cannelle)

A chaque fois qu'on passe dans le célèbre magasin de meuble suédois, on repart avec un paquet de Kanelbullar ! On y va pas souvent faut le dire, donc j'ai trouvé une recette parfaite pour les faire à la maison  ^_^. Finalement c'est assez facile, et tout aussi bon que ceux qu'on achète. Je n'ai…
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Briochettes au mascarpone

J'avais mis de côté cette recette il y a quelques temps, elle me tentait bien. Un reste de mascarpone à liquider et hop, je teste enfin ! Et je ne suis pas déçue, les briochettes sont excellentes, texture bien moelleuse et légère en bouche, à vous faire fondre dès le petit déj'! C'est sur le…
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DooWap aux pépites de chocolat

Un goûter moelleux au bon goût de chocolat Les enfants en raffolent, et c'est si simple finalement de les faire soit même ! C'est la recette de Magali, sur son blog A'Mag'Table, que j'ai testé. Recette aussitôt adoptée ! (J'y apporte juste une petite modification pour l'incorporation des pépites de chocolat). Les briochettes sont bien moelleuses…
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