Archives de la catégorie: Thermomix

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Lasagnes au saumon et poireaux

Lasagnes au saumon et poireaux
Nous avions dégustés ces délicieuses lasagnes chez des amis. Tellement délicieuse qu'on a décidé de les refaire à la maison ^_^. L'association saumon/poireaux, ça fonctionne toujours bien (on peut remplacer le poireau par de l'épinard). La recette est sur l'application Cookomix. Pour 6 personnes :  La garniture : 1 échalote 30 g de beurre 400…
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Tarte à la carotte et au potiron

Tarte à la carotte et au potiron
J'avais envie de tester la tarte à la carotte depuis quelque temps, c'est chose faite ! Largement inspirée de la recette de Kanisette, nous n'avons pas été déçus. Super bon et ça change  ^_^. Pour 4 personnes : 1 pâte brisée (recette légère ici) 280 g de carotte 150 g de potiron 1 c à…
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Crème dessert au café

Crème dessert au café
Sur la même base que mes délicieuses crèmes dessert à la vanille, ou encore celles au caramel, voici la version au café  ^_^. La dose de café est à adapter selon les goûts bien sûr, pareil pour le sucre. Tellement simple et rapide au Thermomix, un régal ! Pour 6 pots : 500 g de…
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Tarte au riz

Tarte au riz
La tarte au riz est une pâtisserie très populaire en Belgique. On trouve moulte recette sur internet, j'ai choisi de reproduire la véritable tarte au riz de Verviers, la capitale de la tarte au riz ! Une pâte à tarte levée, une cuisson lente du riz au lait puis un temps de repos... Pour les…
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