Archives de la catégorie: Sucré

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Eton mess aux fraises et basilic

Eton mess aux fraises et basilic
Voilà un dessert tout simple et rapide à faire si on ne fait pas ses meringues soit même. L'Eton mess est un dessert britannique, dont le nom viendrait du fait qu'une maman d'un étudiant d'Eton aurait apporté une Pavlova arrivée toute cassée à destination, d'où le nom Eton mess ("mess" voulant dire "bazar"). En effet…
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Tarte renversée aux framboises et à la pistache ou à la vanille

Tarte renversée aux framboises et à la pistache ou à la vanille
Un joli gâteau tout simple, mais qui fait son petit effet, réalisé pour les 13 ans de ma poupette (à la vanille) et pour mes 42 ans (à la pistache)  ^_^. Effet tarte renversée avec le moule à garnir de chez Tupperware, le gâteau se compose d'un biscuit madeleine aux brisures de framboises, d'une crème…
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Browfins chocolat banane et noix de pécan

Browfins chocolat banane et noix de pécan
Un petit délice entre le brownie et le muffin  ^_^. J'ai vu la recette sur Cookomix et comme j'avais des bananes qui s'abimaient... Délicieux, même si j'y ai apporté quelques modifications (j'ai quand même allégé un peu la recette !). Pour 10 browfins : 100 g de noix de pécan 140 g de chocolat noir…
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Petits gâteaux de semoule à la pomme

Petits gâteaux de semoule à la pomme
Des petits gâteaux healthy et trop bon ! J'utilise un moule à portions individuelles mais on peut le faire dans un grand moule aussi, juste augmenter un peu le temps de cuisson. Des petits gâteaux sains très facile et rapide à faire, parfait pour le goûter ! J'ai vu cette recette sur le blog de…
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