Archives de la catégorie: Sucré

Verrine façon cheesecake au citron, fraises et myrtilles

"Ça a du bon les restes qui trainent dans le frigo", voilà ce que m'a dit Mr Popote en dégustant ce dessert ! Je cherchais à accommoder un reste de crème philadelphia et de lemon curd, je me suis inspirée de cette recette trouvée sur la blogosphère. Un paquet de spéculoos entamé et quelques fraises…
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La Tarte Fraise et Pistache de Christophe Michalak

Une idée de tarte à la fraise, associée cette fois ci à la pistache ! Christophe Michalak nous propose là une excellente recette, très facile à faire ( si si !) et absolument délicieuse  ^_^. Elle se compose d'un biscuit shortbread, d'une crème d'amande, de belles fraises fraîches et d'une ganache montée à la pistache,…
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Brownie aux noix de Pécan

Délicieuse gourmandise made in USA, le brownie c'est THE gâteau trop bon et facile à faire ;) J'ai mis des noix de Pécan mais on peut mettre des noix, amandes... Cette recette je l'a fait depuis longtemps, je ne sais plus où je l'avais dénichée mais je reste sur celle ci car toutes les autres…
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Pâte de pistaches (Pierre Hermé)

Mr Popote m'a commandé un entremets avec de la pistache pour son anniversaire à venir, mais pas question d'acheter un pot de pâte de pistaches toute prête dans le commerce ! Déjà ça coûte une blinde et en plus bonjour les additifs et cie. C'est si simple de la faire soit même en plus  ^_^.…
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