Archives de la catégorie: Sucré

Entremets caramel, poire et vanille

Délicieux cet entremets ! Des saveurs incontournables, demandées par ma Poupette pour ses 14 ans ^_^. J'ai repérée la recette sur Instagram, chez Dodofairy . Il se compose d'un biscuit pain de gênes aux poires, d'un crémeux caramel et d'une ganache montée à la vanille, sur un croustillant dulcey/spéculoos. Et il est à tomber !!!! J'ai…

Cheesecake pistache et fraise (sans cuisson)

Des cheesecakes individuels c'est super simple à faire et ça fait toujours son petit effet ! On adore l'association pistache/fraise en plus ^_^. Pour cette recette j'ai utilisé des "fonds de" pour un petit dessert sympa et rapide et sans gâchis : un reste de mascarpone, un reste de pâte de pistaches et des fraises…

Verrines skyr à la vanille, poires rôties aux épices et noix de pécan

Décidément, j'aime beaucoup les petits desserts comme ça en verrine ^_^. Toujours un moyen de se faire plaisir sans abuser des calories ! Cette recette est simple, comme d'habitude, et pleine de saveurs. J'ai vu cette idée sur marmiton. Pour 4 grandes verrines : 3 poires 80 à 100 g de noix de pécan 15…

Muffins aux noix de pécan, sirop d’érable et pépites de chocolat

Noix de pécan et sirop d'érable = c'est jackpot chez nous ^_^ ! J'ai repéré cette recette sur le blog de la cuisine de Bernard, je l'ai modifié pour la simplifier et l'alléger un peu surtout ! Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé mon moule flower power OHRA de chez Guy Demarles, soit 12 petits…

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