Archives de la catégorie: Salé

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Riz sauté aux légumes façon Thaï

Riz sauté aux légumes façon Thaï
Une super découverte cette recette, un plat aux saveurs Thaï parfait pour le soir : rapide et trop bon ! On peut y ajouter des protéines : crevettes, poulet, tofu, dés de jambon... pour un plat plus complet. Pour 4 personnes : 350 g de riz Thaï cuit 1 c à café d'huile d'olive 1…
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Spaghettis sauce bolognaise aux petits légumes

Spaghettis sauce bolognaise aux petits légumes
Voici une délicieuse sauce pour accompagner vos pâtes. Une bolognaise à la tomate et viande hachée mais aussi aux petits légumes, pour un équilibre parfait du plat  ^_^. J'en ai fait ici une grande quantité, pour pouvoir en congeler pour une prochaine fois, du coup vous pouvez diviser par 2 si vous ne souhaitez pas…
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Aiguillettes de poulet sauce moutarde, riz et brocolis

Aiguillettes de poulet sauce moutarde, riz et brocolis
Un plat complet et délicieux, tout au Thermomix  ^_^. Je me suis basée sur la recette Weight Watcher pour la sauce à la moutarde. Le résultat est top, une assiette équilibrée et savoureuse, on a adoré ! Pour 4 personnes : 1 oignon 100 g de vin blanc 800 g d'eau 200 g de riz…
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Quiche jambon, courgette et ricotta (light)

Quiche jambon, courgette et ricotta (light)
Une excellente idée de repas du soir léger et délicieux ! Merci les éditions Larousse pour ce top livre "Cuisiner light avec Thermomix" (et merci copine Helen de me l'avoir fait découvrir  ^_^ ). Cette quiche est parfumée, facile et rapide à faire en plus. La pâte sablée est surprenante avec son goût de menthe,…
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