Archives de la catégorie: Plat

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Courge spaghetti façon carbonara

Courge spaghetti façon carbonara
La courge spaghetti a pour particularité d'avoir une chair qui s'effiloche une fois cuite, ce qui fait penser à des spaghettis. C'est surprenant mais délicieux  ^_^. Cette recette circule sur un groupe Facebook que je suis, elle me faisait bien envie. J'ai trouvé une belle courge spaghetti bio à la ferme de Rublé près de…
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Riz sauté aux légumes façon Thaï

Riz sauté aux légumes façon Thaï
Une super découverte cette recette, un plat aux saveurs Thaï parfait pour le soir : rapide et trop bon ! On peut y ajouter des protéines : crevettes, poulet, tofu, dés de jambon... pour un plat plus complet. Pour 4 personnes : 350 g de riz Thaï cuit 1 c à café d'huile d'olive 1…
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Aiguillettes de poulet sauce moutarde, riz et brocolis

Aiguillettes de poulet sauce moutarde, riz et brocolis
Un plat complet et délicieux, tout au Thermomix  ^_^. Je me suis basée sur la recette Weight Watcher pour la sauce à la moutarde. Le résultat est top, une assiette équilibrée et savoureuse, on a adoré ! Pour 4 personnes : 1 oignon 100 g de vin blanc 800 g d'eau 200 g de riz…
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Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)

Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)
Il y a peu de temps nous avons reçu à diner un couple d'amis dont le mari est végétarien. Je me suis lancée moi même le défi de préparer un plat Vegan, déjà parce que ça m'a amusé ce petit challenge perso (je remercie au passage Lucile, du blog Dans la cuisine de Djanisse, pour…
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