Archives de la catégorie: Plat

Veau mijoté aux épices et purée de carottes

Un plat facile et rapide, tout au Thermomix. La purée de carottes est délicieusement parfumée et onctueuse, le veau est tendre et savoureux. Déjà plusieurs fois que je fais ce plat, donct la recette se trouve dans le livre "cuisinez light avec Thermomix", et à chaque fois on se régale  ^_^. Pour 4 personnes :…
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Butternut farcie au riz et chorizo

On aime bien le chorizo ici alors quand j'ai vu cette recette on a testé très vite. En pleine saison de la courge butternut en plus, on va pas se priver  ^_^. Pour 4 personnes : 1 belle courge butternut 1.5 kg environ 100 g de riz 1 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon…
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Courge spaghetti façon bolognaise

On adore les courges spaghettis façon carbonara, et pour changer un peu on a testé façon bolognaise  ^_^. C'est tout aussi bon : j'ai préparé ma bolognaise habituelle, aux petits légumes et procédé de la même façon pour le reste de la recette des courges. Pour 4 personnes : 2 petites courges spaghettis ou 1…
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Biryani à l’agneau et au poulet

Le biryani est un plat traditionnel Indien, c'est un plat unique à base de riz, d'épices et de viande ou de poisson. J'ai vu la recette sur marie claire cuisine et vins, qui ressemble à une recette Tupperware que j'ai testé, mais qu'on a trouvé fade (poulet à l'indienne dans l'Ultra Pro). Nous n'avons pas…
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