Archives de la catégorie: Kitchenaid

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Brioche Buchty

Brioche Buchty
  Hummm une bonne brioche faite maison, pour le petit déjeuner ou le goûter, c'est tellement bon ! Je vous présente aujourd'hui la Buchty, brioche d'origine Allemande qui fait le tour de la blogosphère et on comprend vite pourquoi à la 1ere dégustation ! Elle ne contient pas de beurre, mais de la crème fraîche,…
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Scones aux figues et griottes

Scones aux figues et griottes
  Les scones, ces petites pâtisseries traditionnellement reliés à l'Ecosse, l'Irlande et l'Angleterre, se dégustent à l'heure du thé. Ils sont également très populaire aux Etats-Unis et au Canada. Leur composition varie selon les pays. Il existe plusieurs bases et il y en a pour tous les goûts. Nature ou aromatisé ils se dégustent coupés…
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Les Buns de Big Fernand

Les Buns de Big Fernand
Rien ne vaut un burger maison ! Mais alors un "hamburgé", c'est le summum du burger! Vous ne connaissez pas les Fernand ? Steve Burggraf, Guillaume Pagliano et Alexandre Auriac, ces trois potes férus de burgers, qui n'en pouvaient plus de ces sandwichs servis par les grandes chaines de restauration rapide qui manquent de goût,…
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