Archives de la catégorie: Apéro

Rillettes de poireau et bacon

Nous avons goûté ces rillettes au réveillon de Noël, merci Marie-Céline et Charlotte pour cette délicieuse découverte ! La recette vient du site Marmiton, elle est très simple et facile à faire. Je l'ai adapté au Thermomix mais une poêle et un bon mixeur feront l'affaire aussi. Surprenez vos invités avec cette rillette apéritive aux…
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Tartinade de betterave (vegan)

Une idée de tartinade vegan qui me vient du magasine Esprit Veggie n°5 ! Une tartinade toute crue, fraîche, surprenante et pleine de saveurs  ^_^. Rien de plus facile, tout dans un mixeur et hop, c'est fait ! Pour 1 petit pot : 200 g de betterave crue 40 g de cerneaux de noix 20…
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Tartinade de chorizo

Pour un apéro bien relevé, la tartinade au chorizo va plaire à coup sûr. Très facile et très rapide à réaliser, le top du top ! Il vous faut : 100 g de chorizo doux 5 brins de coriandre fraiche (ou persil plat) 100 g de fromage frais type St Moret 60 g de yaourt…
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Champignons farcis au fromage frais

La recette toute bête que beaucoup connaissent mais qui plait toujours. Et rien de plus facile et rapide en plus  ^_^. Il vous faut : des champignons de Paris du fromage frais (type Boursin, Mme Loïc... Ce jour j'avais choisi du Mme Loïc Noix et Figues) Préchauffez le four à 180°c. Epluchez et retirez les…
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