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Pommes de terre grenailles aux parfums de Provence

Pommes de terre grenailles aux parfums de Provence
Un accompagnement simple, rapide à préparer mais délicieux ! La pomme de terre grenaille n'est pas une variété, il s'agit d'un calibre qualifiant une pomme de terre inférieure à 35 mm. Des petites pommes de terre quoi, l'idéal car pas besoin de les éplucher ! Pour cette recette, préférez une pomme de terre à chair…
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Pâte de praliné cacahouète (ou amande ou noisette)

Pâte de praliné cacahouète (ou amande ou noisette)
Acheter du praliné ça coute cher, alors que le faire soit même est si rapide et bien moins couteux ! Ici j'ai fait un praliné cacahouète pour les besoins d'une recette de Fantastik, mais si vous remplacez les cacahouètes par des noisettes ou des amandes, vous aurez du praliné noisette ou du praliné amande. J'ai…
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Mon Fantastik Citron/Cacahouète

Mon Fantastik Citron/Cacahouète
Sur le site de sa boutique en ligne, Christophe Michalak nous offre souvent de succulentes recettes à refaire chez soi. Une des recette publiée, le Kosmik citron/cacahouète, était sur ma liste "à tester" depuis un moment. L'anniversaire de Mr Popote a été l'occasion de déguster cette association citron/cacahouète trop trop top ! , mais sous…
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Le “Perle” de Pascal Lac (entremets vanille et fruits rouges)

Le “Perle” de Pascal Lac (entremets vanille et fruits rouges)
Cette recette était parue dans le premier numéro du magasine "Fou de pâtisserie", on la retrouve sur beaucoup de blog comme "Perle en sucre". Un entremets avec une mousse vanille, un coulis de fruits rouges, un biscuit cuillère et d'un cake vanille. Ce dernier ne me faisait pas vraiment envie visuellement, on dirait plus une…
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