J'ai trouvé cette recette dans un livre de pâtisserie déniché sur un vide grenier. Un très bel ouvrage dédié aux douceurs de l'enfance, de Philippe Gobet et Lenôtre, aux éditions Hachette. Ces financiers sont d'un fondant et d'un moelleux en bouche... miam miam !!! Le goût apporté par le miel et le sucre muscovado…
lire la suite
À propos de: sonia
Messages récents par sonia
Bouchées aux courgettes
Une recette trouvée il y a quelque temps déjà sur l'espace-recettes Thermomix, je l'ai modifié au fil du temps, car un peu fade. Et voilà de délicieuses bouchées aux courgettes qui feront fureur pour vos apéros ^_^. Pour 80 bouchées environ : 250 g de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 120 g de comté…
lire la suite
La Tarte Framboise de Cyril Lignac
Trop belle cette tarte !!! Telle fût ma réaction en découvrant la couverture du nouveau "Fou de Pâtisserie" (le n°23), obligé je la testerais celle là ! C'est chose faite, et en plus d'être bien jolie, elle est vraiment délicieuse. Fraîche et fruitée, une parfaite tarte de saison qui se compose d'une pâte sucrée, d'une…
lire la suite
Pommes de terre grenailles aux parfums de Provence
Un accompagnement simple, rapide à préparer mais délicieux ! La pomme de terre grenaille n'est pas une variété, il s'agit d'un calibre qualifiant une pomme de terre inférieure à 35 mm. Des petites pommes de terre quoi, l'idéal car pas besoin de les éplucher ! Pour cette recette, préférez une pomme de terre à chair…
lire la suite
Commentaires récents par sonia
- 26 mars 2024 sur Mon Fantastik Framboises Citron Basilik
- 25 septembre 2023 sur Flamby à la vanille et caramel
- 23 juin 2023 sur Les Bonitos (bouchées au thon et tomate)
- 20 avril 2021 sur Petits Flans Antillais
- 12 février 2021 sur Petits Flans Antillais