Archives annuelles: 2018

Tourte au reste de viande

Tourte au reste de viande
Cette recette Tupperware, on l'adore. Très pratique quand on a un reste de viande (poulet, rôti...), elle se prépare rapidement et c'est un régal. Pour 6 à 8 personnes : 600 g de pomme de terre à gratin 600 g de reste de viande cuite (ou de boeuf haché cuit si pas de reste) 150…
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Roulé de pomme de terre au jambon et reblochon

Roulé de pomme de terre au jambon et reblochon
Une recette rapide, originale et gourmande, pour changer des traditionnelles raclettes et tartiflettes  ^_^. Je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur le net. Le résultat est sympa, ça plait beaucoup aux enfants! Pour 6 personnes :  600 g de pomme de terre à chair ferme 2 oeufs 120 g de gruyère râpé 1…
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Ficelles Picardes

Ficelles Picardes
Cette entrée traditionnelle, créée par le chef Marcel Lefèvre à Amiens, est un pur délice ! Elles peuvent être servies en entrée mais aussi en plat du soir. La recette prend un peu de temps mais ça vaut le coup ! Pour 10 ficelles picardes : Pour la pâte à crêpes :  200 g de…
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Cake à l’amande et à la clémentine (vegan)

Cake à l’amande et à la clémentine (vegan)
Je ne suis pas très fan des desserts à l'orange, mais ce cake me faisait envie quand même. Je le trouve parfait pour un goûter de Noël, il est bien moelleux et les saveurs.... hum, un délice ! Pour ceux qui aiment vraiment, ajoutez de la cannelle en poudre (1/4 de cuillère à café). Les…
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