Archives mensuelles: novembre 2018

Riz sauté aux légumes façon Thaï

Riz sauté aux légumes façon Thaï
Une super découverte cette recette, un plat aux saveurs Thaï parfait pour le soir : rapide et trop bon ! On peut y ajouter des protéines : crevettes, poulet, tofu, dés de jambon... pour un plat plus complet. Pour 4 personnes : 350 g de riz Thaï cuit 1 c à café d'huile d'olive 1…
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Parfait poire et caramel au beurre salé/sablé breton façon Tiramisu

Parfait poire et caramel au beurre salé/sablé breton façon Tiramisu
Cet été, avec quelques restes de mascarpone et de fraises, j'avais fait ces Parfait fraises/spéculoos façon Tiramisu. On s'était bien régalés avec ce dessert très rapide à faire, alors j'ai voulu en refaire, avec un fruit de saison : la poire  ^_^. Quoi de mieux pour l'accompagner que du caramel au beurre salé et des…
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Spaghettis sauce bolognaise aux petits légumes

Spaghettis sauce bolognaise aux petits légumes
Voici une délicieuse sauce pour accompagner vos pâtes. Une bolognaise à la tomate et viande hachée mais aussi aux petits légumes, pour un équilibre parfait du plat  ^_^. J'en ai fait ici une grande quantité, pour pouvoir en congeler pour une prochaine fois, du coup vous pouvez diviser par 2 si vous ne souhaitez pas…
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