Archives de la catégorie: Plat

Lasagnes à la bolognaise

Un bon plat familial, facile à préparer et en peu de temps. Une recette Tupperware, issue du livre "Génération Tupperware", que je modifie un peu (pour la sauce tomate principalement). Pour 6 personnes : La sauce tomate :  800 g de pulpe de tomates en dés (2 boîtes moyenne) 1 oignon 2 gousses d'ail 60…
lire la suite

Poulet au curry (au micro onde)

Alors ça, c'est THE plat du mercredi à la maison ! Si simple et rapide à préparer, mais tellement bon !!! C'est encore dans mon MicroCook Rond 2.25 l que la recette se fait (recette issue du livre "Vite fait, bien fait"), avec cuisson au micro onde donc. Elle peut tout à fait se faire…
lire la suite

Joue de porc au cidre et au miel, et pommes

Mon fournisseur de viande m'a proposé de la joue de porc. Je ne connaissais pas ce morceau, il m'a dit que c'était très bon cuisiné au cidre! Ok, on tente alors. J'ai dégainé mon Ultra Pro 3.5l, et c'est parti  ^_^. Et je l'en remercie, c'est très bon : la viande est tendre, la sauce…
lire la suite

Yakitori au boeuf et fromage

Une autre façon de manger des yakitoris, ces petits brochettes Japonaise (plus traditionnellement faites au poulet). Au boeuf et au fromage, rien de plus simple que de les faire soit même, et c'est si bon !!! Pour 8 yakitoris :  sauce yakitori 180 g de carpaccio de boeuf 250 g de comté Préchauffez le four…
lire la suite