3ème et dernière bûche 2015 ^_^. J'avais de la purée de griottes à utiliser, j'ai chercher des idées d'association, et j'ai vu cette bûche thé matcha et griottes. Je trouvais qu'elle manquait de pep's, j'ai cherché plus et j'ai repéré la recette de Ma P'tite Cuisine : une bûche mousse citron vert, framboise et biscuit…
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Messages récents par sonia
Bûche Trianon (bûche 2015)
Ma deuxième bûche réalisée pour Noël 2015. Je cherchais une recette avec du chocolat : avec celle-ci, on satisfait les gourmands, fans de chocolat à coup sûr ! Dès que j’ai vu cette bûche sur l’excellent blog « Passion Pâtisserie », je n’ai pas résisté longtemps ! Ce mélange de texture : le moelleux de la génoise, le croquant du…
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Bûche Framboise/Pistache (bûche 2015)
Aller hop, Noël 2015, je fais des bûches. Si, si. Ça m’a pris comme ça. J’ai réussi un entremet rond, un entremet en forme de bûche je devrais bien y arriver ? Hop, recherche de recette. Une mousse framboise ça me plait bien pour finir un repas bien lourd de Noël. La petite touche fruitée qui…
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Schwowebredele (biscuits bredele)
Encore des petits biscuits de Noël ^_^. Le Schwowebredele, ou sablé souabe, est un biscuit bien connu en Alsace, très répandu au moment des fêtes de fin d'année. Un léger goût de citron, d'amande et de cannelle... Ils sont vraiment très bons ! C'est sur le site Cookomix que j'ai trouvé la recette. Les ingrédients…
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