Miam miam ces petites viennoiseries !! C'est finalement assez simple à faire soit même en plus : une pâte à brioche, une crème pâtissière et des pépites de chocolat (ou des raisins secs si vous préférez), on roule, on coupe et voilà :D La recette, je l'ai prise sur le blog Mincir et Gourmandises de…
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Messages récents par sonia
Crème dessert à la vanille
Un goût et une texture parfaite ! C'est la recette de la crème dessert aux deux saveurs du livre de base Thermomix TM31. Nous, on aime pas trop la version chocolaté, alors on fait tout vanille ^_^. Les ingrédients (pour 6 pots de 120 g) : 500 g de lait entier à température ambiante 60…
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Quiche légère aux poivrons et chèvre
J'adore les poivrons, et j'adore le chèvre chaud ^_^. Quand j'ai vu cette quiche sur le blog Mincir et Gourmandises, je l'ai aussitôt faites ! Il n'y a que moi qui en ai mangé, l'homme n'aimant pas le chèvre et les enfants n'aimant pas les poivrons : tout pour moi ! Et je me suis…
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Tarte Bourdaloue
En regardant l'émission le Meilleur Pâtissier il y a quelques semaines, j'ai découvert la tarte bourdaloue, que les candidats devaient revisiter. Une pâte sucrée, de la crème d'amande, des poires pochées dans un sirop vanillé, ça ne doit pas être mauvais tout ça ^_^. J'ai testé une recette d'une vidéo qui circulait sur Facebook (page…
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Commentaires récents par sonia
- 26 mars 2024 sur Mon Fantastik Framboises Citron Basilik
- 25 septembre 2023 sur Flamby à la vanille et caramel
- 23 juin 2023 sur Les Bonitos (bouchées au thon et tomate)
- 20 avril 2021 sur Petits Flans Antillais
- 12 février 2021 sur Petits Flans Antillais