Archives annuelles: 2021

Le Fraisier de Jeffrey Cagnes

Le Fraisier de Jeffrey Cagnes
Je ne suis absolument pas fan du fraisier traditionnel et sa crème mousseline mais quand j'ai vu cette version de Jeffrey Cagnes dans le Fou de Pâtisserie n°45, je n'ai pas hésité! Biscuits à la pistache et ganache montée à la vanille : miam miam ! De quoi me réconcilier avec le fraisier  ^_^. Je…
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Salade d’endives au thon

Salade d’endives au thon
Retour des grosses chaleurs = retour des salades ! Voici une recette WW vue sur le site plat&recette, une délicieuse salade légère avec une sauce onctueuse au yaourt ^_^. Pour 4 personnes : 300g de pommes de terre 4 belles endives 1 échalote 280 g de thon au naturel 120 g de maïs 1 yaourt…
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Marmite Espagnole (cookeo)

Marmite Espagnole (cookeo)
J'ai découvert ce plat à travers Tupperware, dans le super Ultra Pro. Avec cuisson au four donc, c'est plus long! Avec Cookeo c'est bien plus rapide et toujours aussi bon  ^_^. Pour 4 personnes : 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 tomates 80 g de chorizo 350 g de filet de poulet…
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One pot pasta au thon et courgettes (cookeo)

One pot pasta au thon et courgettes (cookeo)
Encore un one pot ! Tellement simple et facile avec Cookeo  ^_^. Un one pot pasta cette fois ci, une recette légère et délicieuse. Pour 4 personnes : 1 c à soupe d'huile d'olive 2 petites courgettes 300 g de pâtes courtes crues 280 g de thon au naturel émietté 250 ml de coulis de…
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