Archives de la catégorie: Tartes sucrées

Tarte au riz

La tarte au riz est une pâtisserie très populaire en Belgique. On trouve moulte recette sur internet, j'ai choisi de reproduire la véritable tarte au riz de Verviers, la capitale de la tarte au riz ! Une pâte à tarte levée, une cuisson lente du riz au lait puis un temps de repos... Pour les…
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Tarte aux pommes de Christophe Michalak

Le grand pâtissier Christophe Michalak avait partagé il y a peu cette recette de tarte aux pommes très simple sur sa page Facebook, dans le but d'occuper nos enfants en cette période de confinement. Une belle initiative  ^_^. Et vraiment, elle est simple et rapide, et absolument divine ! La pâte est caramélisée, les pommes…
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Tartelettes Ring choco/caramel et vanille

Il a longtemps que j'ai ces moules à tartelettes Silikomart signé Amaury Guichon, mais j'avoue que j'ai du mal à trouver comment bien les utiliser. J'ai enfin sauté le pas pour cette St Valentin 2020, pour un dessert au goût simple, mais gourmand  ^_^. Je me suis basée pour le caramel aux cacahuètes des tartelettes…
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Tarte aux pommes et crème pâtissière

Je cherchais à utiliser un reste de crème pâtissière et je suis tombée sur cette recette sur CuisineAz. En pleine saison des pommes, avec un filet de caramel au beurre salé maison par dessus au moment de servir : impeccable ! La tarte est fondante et délicieuse ^_^. Pour 6 à 8 personnes : 1…
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