Gaufres Healthy

Dans une semaine c'est la chandeleur. Pour patienter sagement, voici des gaufres healthy : sans matières grasses et sans sucre ajouté. De quoi se faire plaisir au goûter ou au petit déjeuner, sans culpabiliser !

Pour 10 gaufres :

  • 250 g de flocon d'avoine (ou de farine d'avoine)
  • 1 banane
  • 2 oeufs
  • 250 ml de lait d'amande
  • 1 yaourt ou 1 fromage blanc
  • 1 sachet de levure chimique

Mettez les flocons d'avoine dans le bol du Thermomix, mixez 5 sec vit 6. Ajoutez les oeufs, la banane épluchée, le lait, le yaourt et la levure. Mixez 10 sec/vit 6. Faites cuire dans votre gaufrier, environ 4 min.

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