Yaourts stracciatella

Encore un yaourt bien gourmand  ^_^. Celui ci les enfants en raffolent ! Une base de yaourt nature un peu vanillé, des pépites de chocolat... et voilà ! Rien de compliqué pour un nom qui sonne bon le soleil et la gourmandise  ^_^.

Source : "Yaourts Inratables", de Alix Lelief-Delcourt. J'ai adapté les quantités pour 6 pots, et j'ai préféré sucrer au sucre vanillé.

Les ingrédients pour 6 pots :

  • 750 ml de lait
  • 1/2 yaourt
  • 1 c à soupe de crème fraîche épaisse
  • 2 c à c de sucre vanillé Thermomix (ou 1 sachet de sucre vanillé)
  • 60 g à 80 g de chocolat noir en copeaux

 

Dans le pichet gradué 1.25 l Tupperware, mettez le 1/2 yaourt avec la crème fraiche et le sucre vanillé. Fouettez puis ajoutez le lait et fouettez bien l'ensemble. Versez dans les pots, puis répartissez le chocolat. Lancez le programme 1 pour 10h. Fermez et placez au frais quelques heures avant de déguster.

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Sortez les petites cuillères !

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1 réponse

  1. Je vous remercie pour vos bonnes et belles recettes gourmandes, difficile de choisir quel yaourt faire tellement les recettes sont attirantes!!! Je raffole de laitages alors je vais devoir les tester une par une, là je suis gâtée.Merci beaucoup.

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