Pour changer un peu des yaourts classiques, j'avais envie de tester la recette des yaourts au café de ma copine Catherine ^_^. Et bien je la referais, ils sont très bons : bien équilibrés avec un bon goût de café !
Les ingrédients (pour 6 pots) :
- 750 ml de lait
- 90 g de sucre (à doser selon vos goûts)
- 15 g de Nescafé (à doser selon vos goûts)
- 1/2 pot de yaourt nature
Faites chauffer le lait, mettez le sucre et le café, fouettez pour bien dissoudre. Laissez refroidir. Battez le 1/2 yaourt avec un peu de lait au café, puis avec tout le reste du lait. Versez dans les pots et lancez le programme 1 pour 10h.
Vous prendrez bien un café... en yaourt !
Merci pour ce clin d’oeil ma copine Sonia!. C est vrai que la recette est bonne ma fille de 7 ans l adore et m en réclame souvent.
bonjour
tout d’abord un énorme merci pour toutes vos recettes
j’ai une question pour cette recette à propos du café : doit il être liquide ?
CORDIALEMENT
Daphnée
Bonjour, merci à vous 🙂 Pour le café c’est du café soluble, vous le diluer dans le lait 😉 Cordialement.
merci pour votre réponse
pensez vous que c’est réalisable avec du café traditionnel
cordialement
Cela va apporter du liquide en plus, j’ai peur à la consistance des yaourts ensuite. Ou alors diminuer le lait en fonction de la dose de café liquide peut être…