La saison des figues a commencé. En salade, associée au chèvre, au jambon cru et au miel, c'est délicieux ! Une salade de saison gourmande et sucrée, et rapide à préparer ^_^.
Pour 1 personne :
- de la salade
- 2 figues
- 2 tranches de jambon cru
- 60 g de fromage de chèvre
- pour la sauce : 1 c à café de miel, 1 c. à soupe huile d'olive et 2 c à soupe de jus de citron.
Déposez la salade dans l'assiette, parsemez de fins quartiers de figues, de jambon cru effiloché, de morceaux de chèvre. Arrosez avec la sauce, et dégustez.
Une délicieuse salade sucrée/salée !
