Une recette du livre de base du Thermomix TM31, un velouté simple mais qui plait toujours ^_^. Je ne suis pas la recette exacte, je fais au plus simple et rapide !
Les ingrédients :
- 1 oignon
- 500 g de courgettes
- 1 cubes de Kubor
- sel et poivre
- 400 g d'eau
- 3 kiri
Dans le bol du Thermomix, mettez l'oignon coupé en 4, les courgettes coupées en morceaux, le Kubor et le sel/poivre. Ajoutez l'eau et programmez 15 min/100°/vit 1. A la sonnerie, ajoutez les Kiri et mixez 1 min/vit 8. C'est prêt ^_^.
