Pour le plus classique des yaourts, cette recette a notre préférence. Le yaourt n'est ni trop gras grâce au lait demi écrémé, ni trop liquide grâce au lait concentré non sucré. Un yaourt doux et onctueux ^_^. (source : "Yaourts Inratables" de Alix Lefief-Delcourt).
Les ingrédients (pour 6 pots) :
- 1 yaourt (1/2 c'est même suffisant)
- 60 ml de lait concentré non sucré
- 6 c à café de sucre
- 700 ml de lait 1/2 écrémé
Battez le yaourt, le lait concentré et le sucre. Ajoutez le lait et fouettez bien. Répartissez dans les pots et lancez le programme 1 pour 10h. Laissez les pots refroidir, fermez et placez au frais pour min 4 heures avant de consommer.
