Un flan Antillais c'est drôlement bon. Avec ma Multi Délices (j'ai le modèle 3 programmes), j'en fais des individuels, plus sympa pour répondre aux envies de chacun ^_^.
Les ingrédients (pour 10 pots) :
- 80 g de sucre
- 3 oeufs
- 50 g de noix de coco râpée
- 5 ml de rhum
- 400 g de Lait Concentré Non Sucré
- 400 g de lait
- 10 c à soupe de caramel liquide
Dans un pichet, battre le sucre avec les oeufs, le rhum et la coco, ajoutez le LCNS puis le lait. Mélangez bien le tout. Répartissez du caramel liquide dans les pots, versez le mélange lait/oeufs/sucre/coco dans les pots.
Lancez le programme 3 (n'oubliez pas l'eau dans la cuve, et les couvercles pour boucher les espaces non utilisés) pour 35 min, laissez refroidir et mettez au frais au moins 4 heures avant de déguster.
Manque plus que les Antilles !
Bonjour, la recette à l’air sympa, mais quand on a pas la multi délices….. On fait comment ?
Merci.
Bonjour,
Toutes les recettes avec cuisson à la Multi Délices peuvent se faire au bain marie au four traditionnelle. Il faut compter environ 15 min de plus de cuisson, cela dépend beaucoup des fours. Bonne fin de journée.
Bonjour,
La cuisson étant terminée ; j’attends le refroidissement dans la Multi-Délices puis je placerai mes pots dans le réfrigérateur. BIEN MERCI pour le partage. Bon appétit
Un vrai régal délicieux trop bon avec du lait de coco a la place du lait .trop trop bon
Ravie que vous vous soyez régalé ^_^. Merci pour le commentaire 😉
Bonjour votre dessert à l air délicieuse.j ai une petite question pourquoi le programme 3 (pour les faisselles)et pas le 4(pour les cremes lactees ).Merci
Choupettedu83
Bonsoir. Tout simplement parce que ma Multidélices n’a pas de programme 4 🙂 Les fromages blancs faisselles et desserts lactées c’est le programme 3 sur mon modèle (Multidélices 3 programmes). Cordialement
Bonjour
Mes crèmes sont liquides, le temps de cuisson n’était pas suffisant je pense. Dommage.
Bonsoir,
Bizarre elles sont toujours Ok chez moi. Votre lait était à température ambiante ? Un lait froid qui sort du frigo peut ne pas faire prendre correctement.
Bonjour,
Pour les 400g de lait, il s’agit de lait entier ou de lait en poudre ? Merci pour votre recette qui me rappelle les Antilles que j’aime tant!
Bonjour,
Pourquoi du lait en poudre???? Du lait, entier ou demi écrémé bien sûr !
Bonjour. Quand vous indiquez de ne pas oublier les couvercles sur les pots, faut-il fermer complètement les pots ?
Merci pour votre aide
Le lait concentré non sucré contient des additifs Je préfère utiliser du lait concentré sucré qui n’en contient pas et ne pas ajouter de sucre en poudre
Pour la recette faut mettre 400g de lait cela représente combien en centilitre SVP ??
1 recette parfaite!!!!
Nous sommes tous fan petits et grands.
Facile goûteuse excellente.
De la douceur antillaise absolue
Merci pour le partage
Merci pour cette recette très bien mais pour la multi délices Seb il faut mettre le programme 4 desserts lactés 45 minutes car programme 3 se sont les faisselles pas la même chose bonne journée
Bonjour, non non c’est bien bien programme 3. Il existe plusieurs modèles de multidélices et la mienne c’est la 3 programmes donc desserts lactés c’est bien programme 3. Cordialement