Pour changer du riz au lait, la semoule au lait est aussi appréciée à la maison. Et avec le thermomix, c'est facile et rapide !
Les ingrédients (pour 4 pots de 120 g environ) :
- 500 g de lait
- 45 g de semoule fine
- 30 g de sucre
- 20 g de vanille liquide
- 4 c à soupe de caramel liquide (1 par pot)
Placez le fouet dans le bol du Thermomix, versez le lait et programmez 5 min/90°/vit 1. Ajoutez la semoule, le sucre et la vanille liquide et programmez 12 min/90°/sens inverse/vit 1. Pendant ce temps, versez le caramel liquide dans les pots. Versez dessus la semoule au lait prête, laissez refroidir et placez au frais.
Un délicieux dessert d'enfance ^_^
