Archives de la catégorie: Sucré

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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
Un gros pot de mascarpone qui se périme dans le frigo et me voilà donc à chercher quoi en faire ! C'est dans ma bible rose, le livre "Pâtisserie!" de Christophe Felder, que je cherche inspiration, et bingo : tiramisu aux fraises ! 375 g de mascarpone, parfait j'en ai 500 g à écouler (voir ici…
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Les Mandises au Nutella

Les Mandises au Nutella
Quelle gourmandise ces petites mandises !!! Succès assuré pour le goûter, pour les petits comme pour les grands d'ailleurs  ^_^. Vous en avez peut être déjà mangé dans une célèbre chaine de restauration rapide, celle avec le grand clown? Je n'en ai jamais mangé chez eux, mais j'ai découvert cette recette sur la blogosphère, c'est…
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Flan aux pommes caramélisées

Flan aux pommes caramélisées
J'adore les desserts à base de pommes, je fonds complètement pour un moelleux aux pommes, une bonne tarte aux pommes... Oui oui j'adore trop ^_^. Alors quand j'ai vu passer ce flan sur le groupe Facebook des fans du Kitchenaid (la copinaute avait trouvé la recette sur la page Facebook "J'aime la Normandie"), j'ai tout…
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Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel
Une touche de caramel pour finir le repas, miam ! Encore une recette trouvée dans l'espace-recettes du site Thermomix, des petites crèmes que je fais depuis longtemps, un classique ici  ^_^. La recette est top, je diminue juste un peu le sucre. Voici la recette : 500 g de lait 50 g de sucre 10…
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