Archives de la catégorie: Salé

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Aubergines grillées

Aubergines grillées
Mon petit potager a été généreux en aubergines cette année. Voici une recette d'accompagnement simple mais délicieux! J'utilise ma Plancha Ultra Pro, pour une cuisson au four saine, sans surveillance  ^_^. Pour 1 personne : 150 à 200 g d'aubergine 10 ml d'huile d'olive 1 ml d'ail déshydraté 1 ml d'herbes de Provence Préchauffez le…
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Champignons farcis au fromage frais

Champignons farcis au fromage frais
La recette toute bête que beaucoup connaissent mais qui plait toujours. Et rien de plus facile et rapide en plus  ^_^. Il vous faut : des champignons de Paris du fromage frais (type Boursin, Mme Loïc... Ce jour j'avais choisi du Mme Loïc Noix et Figues) Préchauffez le four à 180°c. Epluchez et retirez les…
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Smoothie vert minceur

Smoothie vert minceur
Les smoothies c'est sain, bon, facile et rapide à faire au Thermomix  ^_^. Celui ci est bourré de vitamines, de fer, de fibres et d'antioxydants et est très peu calorique (environ 60 kcal). Les épinards (consommés crus surtout, et régulièrement) apportent énormément : prévention contre le cancer, améliore la santé vasculaire, osseuse, visuelle, préviennent l'anémie…
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Salade de poulet au sésame, pousses d’épinards et pamplemousse

Salade de poulet au sésame, pousses d’épinards et pamplemousse
Epinard... Pamplemousse... Mouais, bizarre cette salade ! Mais en fait c'est super bon  ^_^. Toute simple et rapide à préparer, et peu calorique ! Pour 1 personne : des aiguillettes de poulet (environ 100 g) des graines de sésame 1/2 pamplemousse 50 g (ou plus ) de pousses d'épinards Pour la sauce : jus de…
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