Archives de la catégorie: Salé

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“Riz” chou-fleur façon cantonais

“Riz” chou-fleur façon cantonais
Un plat complet et équilibré, astucieux et délicieux  ^_^. Vous connaissez le riz cantonais? Ici le riz blanc est remplacé par du chou-fleur ! Je triche un peu en utilisant du "riz" chou-fleur surgelé de Bonduelle, mais en mixant du chou-fleur frais c'est encore mieux si vous avez le temps (ce que je fais de…
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Paupiettes de veau aux légumes sauce moutarde (cookeo)

Paupiettes de veau aux légumes sauce moutarde (cookeo)
Des paupiettes accompagnées de petits légumes et une sauce divine à la moutarde et à la crème, voilà la promesse de ce plat que j'accompagne de pâtes ou de riz. Super simple et rapide au Cookeo, aussi simple mais moins rapide à la cocotte si vous n'avez pas de Cookeo. Pour 4 à 6 personnes…
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Bowl au poulet Tandoori

Bowl au poulet Tandoori
J'ai vu cette idée de bowl ici, et comme on adore les épices Chéri et moi, on s'est fait ce petit plat pour un midi à deux  ^_^. Le bowl c'est joli, c'est gourmand, c'est simple à faire et c'est diététique ! Un régal pour les yeux et les papilles quoi. Les quantités des ingrédients…
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Crumble de poulet à la crème et courgette

Crumble de poulet à la crème et courgette
Pour varier un peu l'utilisation de la courgette en cuisine, on a testé ce crumble facile à faire au Thermomix, et on adore  ^_^. Pour gagner du temps je préfère cuire le poulet à la crème au wok pendant que je prépare les courgettes et le crumble au Thermomix. On peut tout à fait faire…
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