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Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)

Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)
Il y a peu de temps nous avons reçu à diner un couple d'amis dont le mari est végétarien. Je me suis lancée moi même le défi de préparer un plat Vegan, déjà parce que ça m'a amusé ce petit challenge perso (je remercie au passage Lucile, du blog Dans la cuisine de Djanisse, pour…
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Fashion Eclairs Mojitos

Fashion Eclairs Mojitos
Miam, un dessert au goût de mon apéro préféré :D J'avais déjà testé façon Fantastik, un délice  ^_^. Je m'en suis inspirée pour mes Fashion Eclairs, ainsi que des Fashion Eclairs Limoncello de Jean Noël (Les desserts de JN), fait il y a peu de temps et qui nous avait bien régalés. J'ai réalisé ces…
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Gratin d’Ebly aux légumes et jambon

Gratin d’Ebly aux légumes et jambon
Voilà une recette retrouvée dans mes vieilles fiches recettes ! Ce gratin je le faisais souvent à une époque, et puis il est passé aux oubliettes. La recette était au dos des paquets d'Ebly, elle prend peu de temps à préparer ( et très peu de vaisselle, si si c'est important ! Je l'ai d'ailleurs…
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Fantastik myrtille/vanille et citron

Fantastik myrtille/vanille et citron
J'adore l'association myrtille et vanille, cela faisait un petit moment que je voulais tester ces saveurs sous forme d'un Fantastik. Il se compose donc d'un biscuit citron, d'une compotée de myrtilles, d'une ganache montée à la myrtille et d'une chantilly ivoire à la vanille, décoré avec des pointes de lemon curd (recette ici). Un petit…
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